CarePacks – vi slår et slag for grønnsakschips!

Spennende ting skjer hos CarePacks om dagen! Stadig nye produkter blir levert på lageret, og vi smiler fra øre til øre 🙂

Vi har valgt ut to chipsvarianter som vil ligge i månedens CarePacks, en laget av kål og en med rødbeter.

Chipsen kommer fra The Beginnings, og produseres i Latvia. Grønnsakene er behandlet slik at ingen av de gode næringsstoffene forsvinner. De er tilberedt på under 45 grader, er sukker- og glutenfrie, og er helt uten kunstige tilsetningsstoffer.

Kålchips:

70 % Tørket kål med cashewnøtter, honning, eplesidereddik, olivenolje, svart pepper og salt.

Ja, du hørte riktig! Du kan til og med lage chips fra kål. Kålchips er perfekt som snacks, og må bare prøves.

Kål er en undervurdet grønnssak, både smaksmessig og næringsmessig, og den kommer i flere varianter. Kål er en super grønnsak som er full av gode ting for kroppen din. Den er mager og gir lite energi, og er en god kilde til fiber, vitamin C og folat. Kålplanter inneholder fytokjemikalier vi kaller glukosinolater, det er den bitre smaken du kan kjenne når du spiser den. Glukosinolater har en helsefremmende effekt.

Rødbetechips:

Tørkede rødbeter med sennepsfrø, eplesidereddik, olivenolje, rosiner, nøtter og salt.

Resultatet er en crunchy og smakfull opplevelse.

Rødbeter er noe alle burde spise mer av. Den er rik på folsyre og inneholder mye mineraler, særlig jern kalsium, magnesium og kalium. Rødbeten er kalorifattig, og den søte, milde smaken likes ofte godt av barn. Folsyren i rødbeter reduserer risikoen for hjerte- og karsykdommer, og rødbetens innhold av flavonoider, betalainer og karotenoider har gunstig effekt på åreveggene.

Ved å spise rødbeter fyller du kroppen din med antioksidanter den blir glad av.